MNNP0111 Nutriční poradenství

Faculty of Medicine
Spring 2018
Extent and Intensity
0/0/0. 2 credit(s). Type of Completion: z (credit).
Teacher(s)
Mgr. Martin Krobot (seminar tutor)
Mgr. Filip Martiník (seminar tutor)
Guaranteed by
Mgr. Martin Krobot
Department of Public Health – Theoretical Departments – Faculty of Medicine
Contact Person: Mgr. Martin Krobot
Supplier department: Department of Public Health – Theoretical Departments – Faculty of Medicine
Course Enrolment Limitations
The course is only offered to the students of the study fields the course is directly associated with.
fields of study / plans the course is directly associated with
Course objectives
The aim of the subject Nutrition counselling is to make the students able to experience real nutrition counselling to a student of Masaryk University, being aware of the health care documentation principles and the duties coming from running a private health care facility.
Learning outcomes
The student will be able to:
identify the main parts of the health care documentation in accordance with the Regulation No. 98/2012 Coll.
use the information system for the patient evidence and to create a report about the medical services provided
identify his/her abilities in the field of one-to-one counselling and his/her weak points
use the education materials for the client education
Syllabus (in Czech)
  • V rámci úvodního semináře budou probrána následující témata:
  • základy podnikání ve zdravotnictví
  • základy vedení zdravotnické dokumentace
  • agenda IS určená pro poradnu, vybavení poradny

    Student bude dále sám vést konzultace s klienty, jimiž budou studenti MU, kteří se přihlásí na termíny vypsané studentem předmětu. U konzultací bude vyžadována následující struktura:
  • odebrání anamnézy klienta (osobní, rodinná, farmakologická aj.)
  • odebrání podrobné nutriční anamnézy klienta
  • antropometrické vyšetření, bioimpedance (bude-li relevantní)
  • propočet záznamu stravy doručeného klientem
  • edukace klienta na základě výše uvedených zjištění

    Student podléhá supervizi vyučujících předmětu, která probíhá jednak formou kontroly vedení dokumentace prostřednictvím IS (se souhlasem klienta; zpětná vazba bude poskytována do Poznámkového bloku studenta), jednak osobně - viz podmínky ukončení předmětu.
Teaching methods
The learning activities comprise of:
introduction seminar - the issue of entrepreneurship in health care, familiarization with the information system and the office equipment
one-to-one counselling led by the student
Assessment methods
The credit will be given for:
presence at the introduction seminar
at least 4 one-to-one counsels with the condition of working with at least 2 clients
at least 1 counsel supervized by a teacher
Language of instruction
Czech
Further comments (probably available only in Czech)
Information on the extent and intensity of the course: 30 h/semestr.
The course is also listed under the following terms autumn 2018, spring 2019, autumn 2019, spring 2020, autumn 2020, autumn 2021.
  • Enrolment Statistics (Spring 2018, recent)
  • Permalink: https://is.muni.cz/course/med/spring2018/MNNP0111