C7655 Praktikum středoškolské chemie

Přírodovědecká fakulta
podzim 2021
Rozsah
0/0/2. 2 kr. (plus ukončení). Ukončení: z.
Vyučující
RNDr. Václav Kubát, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Patrik Pospíšil (cvičící)
RNDr. Valerie Richterová, Ph.D. (cvičící)
RNDr. Erik Kalla (cvičící)
Mgr. Dagmar Šašinková (pomocník)
Garance
Mgr. Veronika Švandová, Ph.D.
Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Dodavatelské pracoviště: Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Rozvrh
Po 18:00–19:50 C10/109
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Cílem předmětu je seznámení se základními laboratorními úlohami použitelnými ve výuce chemie na střední škole a metodikou výuky chemických laboratorních cvičení.
Výstupy z učení
Po absolvování předmětu student: umí k tématu výuky zvolit vhodné laboratorní cvičení; je schopen cvičení připravit po stránce organizační i materiální; je po metodické stránce připraven vést laboratorní cvičení na střední škole.
Osnova
  • 1. Základní laboratorní operace a jak skládat aparatury
  • 2. Destilace
  • 3. Pokusy s vodíkem
  • 4. Titrace
  • 5. Prvky 14. skupiny
  • 6. Kovy s-bloku
  • 7. Hydroxyderiváty uhlovodíků
  • 8. Lipidy, mýdla, zmýdelnění
  • 9. Deriváty uhlovodíků - dusíkaté deriváty, karbonylové sloučeniny
  • 10. Přírodní látky
  • 11. Redoxní reakce
Literatura
  • ČTRNÁCTOVÁ, Hana. Chemické pokusy pro školu a zájmovou činnost. Vyd. 1. Praha: Prospektrum, 2000, 295 s. ISBN 80-7175-071-9. info
  • SOLÁROVÁ, Marie. Chemické pokusy pro základní a střední školu. Brno: Paido, 1996, 95 s. ISBN 8085931257. info
  • BÁRTA, Milan. Jak (ne)vyhodit školu do povětří. Vyd. 1. Brno: Didaktis, 2004, 96 s. ISBN 80-86285-99-5. info
  • PŘÍHODA, Jiří a Jiří TOUŽÍN. Pomůcka pro seminář z obecné chemie. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2012, 149 s. ISBN 9788021058132. info
Výukové metody
Laboratorní cvičení, diskuse.
Metody hodnocení
Průběžné zkoušení v rámci výuky, ověření domácí přípravy. Závěrečný výstup. Kurz je ukončen zápočtem, jehož součástí je písemný test ze základních laboratorních výpočtů.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2017, jaro 2018, jaro 2019, podzim 2019, podzim 2020, podzim 2022, podzim 2023, podzim 2024.