Barretův jícen se jeví v klasické podobě při endoskopii jako plamenové výběžky cylindrického epitelu do jícnu. Makroskopicky je rozhraní obou sliznic poměrně dobře patrné. Červeně zbarvená sliznice Barretova přechází poměrně ostrou hranicí ve sliznici jícnovou, bělavě – růžovou.