Žaludeční intestinální metaplazií rozumíme náhradu epitelu žaludeční sliznice epitelem intestinálního typu a lze ji chápat jako projev odchylné regenerace. Můžeme se sní setkat zejména při chronické gastritidě.
Žaludeční intestinální metaplazie se podle stupně diferenciace rozlišuje na metaplazii kompletní a nekompletní. Kompletní zcela napodobuje sliznici tenkého střeva. Je tvořena pohárkovými buňkami, absorpčním cylindrickým epitelem a Panethovými buňkami. V nekompletní intestinální metaplazii jsou absorpční epitele nahrazeny hlenovými buňkami. V současné době je povážována za prekancerózu a pravidelně se pozoruje v okolí karcinomu.