bk1022 Základy výživy ve sportu

Fakulta sportovních studií
jaro 2013
Rozsah
7/7. 4 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D. (přednášející)
Ing. Lucia Štulrajterová (cvičící)
Garance
prof. MUDr. Bc. Zuzana Derflerová Brázdová, DrSc.
Katedra podpory zdraví – Fakulta sportovních studií
Dodavatelské pracoviště: Katedra podpory zdraví – Fakulta sportovních studií
Rozvrh
Pá 1. 3. 11:40–13:10 B11/305, Pá 22. 3. 17:15–19:30 B11/206, Pá 29. 3. 18:30–20:00 B11/206
  • Rozvrh seminárních/paralelních skupin:
bk1022/1: Pá 5. 4. 12:10–13:40 E34/203 - seminární místnost, Pá 10. 5. 15:20–16:50 E34/203 - seminární místnost, Pá 17. 5. 13:20–15:35 B11/311, L. Štulrajterová
bk1022/2: Pá 15. 3. 10:35–12:05 B11/311, Pá 5. 4. 8:00–10:15 B11/311, Pá 19. 4. 13:45–15:15 B11/311, L. Štulrajterová
Předpoklady
(! bk304 Základy výživy ve sportu ) && ! NOW( bk304 Základy výživy ve sportu ) && (! bk519 Základy výživy ve sportu ) && ! NOW( bk519 Základy výživy ve sportu )
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
předmět má 22 mateřských oborů, zobrazit
Cíle předmětu
Broad objective is to explain basic concepts.Students of this course will develop a solid basic and apllied understanding of the relationship between nutrition and exercise.
Osnova
  • 1. Basic nutrition concepts 2. Energy balance 3. Carbohydrates 4. Proteins 5. Fats 6. Vitamins 7. Minerals 8. Water, Water balance, Hydration status assesment 9. Sport food 10. Supplements 11. Nutrition before, during and after exercise 12. Nutrition and exerciese and special populations
Literatura
  • MANDELOVÁ, Lucie a Iva HRNČIŘÍKOVÁ. Základy výživy ve sportu. 1.vyd. Brno: MU, 2007, 72 s. 4492/FSpS-1/07-17/99. ISBN 978-80-210-4281-0. info
Výukové metody
Teoretické znalosti studenti získají na přednášce. Poznatky aplikují v rámci praktických úkolů na seminářích. Semináře budou sestávet zejména z praktických aplikací výživy. Práce s tabulkou, nutričním programem, analýza kazuistik. Práce s odbornými články.
Metody hodnocení
Pro úspěšné ukončení předmětu jsou stanoveny následující požadavky: 1. pravidelná docházka ne semináře - jsou povoleny max.2 omluvené neúčasti. Jako omluva obsance jsou akceptovány pouze omluvenky vložené v isu - jiná forma omluvení není možná. Omluvenky do 10 pracovních dnů od termínu absence. Dlouhodobá absence bude omluvena po osobní konuzltaci s garantem předmětu. Omluvy absencí v rámci sosutředění, tréninků, také do isu. 2. absolvování 3 dílčích testů - termíny budou zveřejněny na 1.semináři - v případě, že průměrné hodnocení testů 75% a více, a stuent splnil i další body požadavků, pokračuje v ukončení předmětu závěrečným zkouškovým testem. V případě, že průměrné hodnocení testů je mezi 50 a 75%, student před zkouškovým testem absolvuje ejště souhrnný závěrečný test, který se uskuteční v posledním týdnu semestru. pro možnost pokračovat ke zkoušce je nutné jej napsat na alespoň 75%. Studenti, kteří v průěmrném hodnocení nedosáhnou 50%, budou předmět opakovat. 3. V rámci předmětu student nastuduje povinně 1 konkrétní odbornou publikaci - titul bude upřesněn na 1.semináři. úkol se bude ověřovat v rámci semestru. 4. každé 2 týdny bude do studijních materiálů do siu vložen odborný článek - cílem je článek nastudovat - jeho znalost a přehled se bude ověřovat v rámci pravidelných seminářů. Shrnutí: všechny výše uvedené body budou započítávány adekvátní měrou do celkového hodnocení studenta a jeho možného absolvování zkoušky.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2009, jaro 2010, podzim 2010, jaro 2011, podzim 2011, jaro 2012, podzim 2012, podzim 2013.