FSpS:bk1022 Základy výživy ve sportu - Informace o předmětu

bk1022 Základy výživy ve sportu

Rozsah

7/7. 4 kr. Ukončení: zk.

Vyučující

Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D. (přednášející)
doc. Mgr. Michal Kumstát, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Ivona Servítová Rutarová, DiS. (cvičící)
Mgr. Ondřej Smolka, Ph.D. (cvičící)

Garance

Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D.
Katedra podpory zdraví – Fakulta sportovních studií
Dodavatelské pracoviště: Katedra podpory zdraví – Fakulta sportovních studií

Rozvrh

Pá 14. 9. 8:00–9:30 K205, Pá 21. 9. 8:00–10:15 K205, Pá 5. 10. 16:25–17:55 B11/305

• Rozvrh seminárních/paralelních skupin:

bk1022/01: Pá 14. 9. 18:00–19:30 E34/225 - seminární místnost, Pá 21. 9. 15:55–17:25 E34/225 - seminární místnost, Pá 7. 12. 12:10–13:40 E34/225 - seminární místnost, O. Smolka
bk1022/02: Pá 5. 10. 13:45–15:15 E34/225 - seminární místnost, Pá 2. 11. 8:00–9:30 E34/225 - seminární místnost, Pá 30. 11. 11:10–12:40 E34/225 - seminární místnost, I. Servítová Rutarová

Předpoklady

(! bk304 Základy výživy ve sportu ) && ! NOW( bk304 Základy výživy ve sportu ) && (! bk519 Základy výživy ve sportu ) && ! NOW( bk519 Základy výživy ve sportu )

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Management sportu (program FSpS, B-TV) (2)
• Management sportu (program FSpS, B-TV, směr Management cestovního ruchu) (2)
• Management sportu (program FSpS, B-TV, směr Management sportu) (2)
• Regenerace a výživa ve sportu (program FSpS, B-TV) (3)
• Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV) (2)
• Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV, směr Management cestovního ruchu) (2)
• Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV, směr Management sportu)
• Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV, směr Regenerace a výživa ve sportu) (2)
• Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV, směr Rozhodčí fotbalu)
• Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV, směr Rozhodčí ledního hokeje)
• Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV, směr Trenérství) (2)

Cíle předmětu

Cílem je vysvětlit základní koncepty oboru výživa. Studenti tohoto kursu získají základní informace a porozumí vztahům mezi výživou a pohybovou aktivitou.

Osnova

• 1. Základní pojmy o výživě. 2. Energetická bilance. 3. Sacharidy. 4. Proteiny. 5. Tuky. 6. Vitaminy. 7. Minerální látky. 8. Voda, tekutinová bilance. 9. Sportovní výiva. 10. Suplementy. 11. Výživa před, během a po výkonu. 12. Výživa a cvičení speciálních skupin. 13. Výživa v silových a vytrvalostních sportech.

Literatura

• MANDELOVÁ, Lucie a Iva HRNČIŘÍKOVÁ. Základy výživy ve sportu. 1.vyd. Brno: MU, 2007, 72 s. 4492/FSpS-1/07-17/99. ISBN 978-80-210-4281-0. info

Výukové metody

Teoretické znalosti studenti získají na přednášce. Poznatky aplikují v rámci praktických úkolů na seminářích. Práce s nutričním programem, analýza kazuistik. Práce s odbornými články.

Metody hodnocení

docházka na seminářích (2 absence) 3 testy (úspěšnost 75%) 2 domácí úkoly zkouška písemná - test 80 otázek

Další komentáře

Studijní materiály

• Statistika zápisu (podzim 2012, nejnovější)
  
• Permalink: https://is.muni.cz/predmet/fsps/podzim2012/bk1022